闲暇的时候,总爱动手做一份简单的奶油蛋糕,不用复杂的技巧,就能收获满满的幸福感。
低筋面粉搭配鸡蛋打发,送入烤箱等待蓬松定型,出炉后淡淡的蛋香瞬间铺满整个屋子。打发绵密的淡奶油,均匀抹在松软的蛋糕胚上,再点缀几颗新鲜草莓与蓝莓,简单装饰就足够好看。切开的瞬间,松软的蛋糕裹着清甜奶油,入口细腻不腻口。亲手制作的甜品,少了外面的甜腻添加剂,每一口都是温柔的治愈。慢悠悠烘焙的过程,也是给自己放松的小仪式,一口甜,抚平日常所有疲惫。
闲暇的时候,总爱动手做一份简单的奶油蛋糕,不用复杂的技巧,就能收获满满的幸福感。
低筋面粉搭配鸡蛋打发,送入烤箱等待蓬松定型,出炉后淡淡的蛋香瞬间铺满整个屋子。打发绵密的淡奶油,均匀抹在松软的蛋糕胚上,再点缀几颗新鲜草莓与蓝莓,简单装饰就足够好看。切开的瞬间,松软的蛋糕裹着清甜奶油,入口细腻不腻口。亲手制作的甜品,少了外面的甜腻添加剂,每一口都是温柔的治愈。慢悠悠烘焙的过程,也是给自己放松的小仪式,一口甜,抚平日常所有疲惫。